Una vez más, como desde hace quince años, los más reconocidos Chefs del país se unieron en otra acción solidaria: cocinaron en el evento a beneficio de EMA (Esclerosis Múltiple Argentina, Asociación Civil) , esta vez organizado con el apoyo de Bodega Catena Zapata y El Gourmet.
Este año, en particular, Luciano Nanni, reconocido chef rosarino y titular del restaurant Pobla del Mercat – en la actualidad considerado internacionalmente uno de los mejores de Argentina-, fue el único chef convocado para representar al interior del país. Avalado por su trayectoria se presentó con una receta a base de pescado de río, haciendo honores a la cocina local rosarina
La 15 ª Noche de los Chefs se realizó el Miércoles 12 de septiembre a las 20,30 horas en el Salón Libertador del Sheraton Hotel. Los cocineros presentaron sus propuestas culinarias ante más de 650 comensales quienes disfrutaron de los mejores platos de la gastronomía cosmopolita, acompañados por vinos de la línea Alamos.
Fueron de la partida: Narda Lepes, Rodrigo Toso, Luciano Nanni, Christian Figueroa, Jean Christophe, Martín Arrieta (Bar Danzón), Donato de Santis, Soledad Nardelli (Chila), Gabriela Bertagni, Myette Ferreccio, Thierry Pzonka (Sofitel), Juliana López May, Roberto Ottini (Bengal), Beatriz Fava, Sèbastien Fouillade (Brasserie Petanque), Alexandre Hughes (Sheraton) e EAT Catering. Los postres fueron servidos por Dolores Leal Lobo, Liliana Númer, Franck Dauffouis y Maru Botana. También contamos con la presencia de Heladerías Volta y con las infusiones de Tealosophy de Inés Bertón.
EMA, Esclerosis Múltiple Argentina Asociación Civil fundada en 1986, es una ONG, miembro activa de la MSIF (Multiple Sclerosis International Federation) cuya misión es: "Mejorar la calidad de vida de las personas con esclerosis múltiple y su entorno familiar y social. Promover la difusión de la problemática de la esclerosis múltiple y la formación de los profesionales dedicados a su diagnóstico y tratamiento."
La conducción del evento fue realizada por Martín Wullich, el show estuvo a cargo de Aníbal Pachano con los Botton Tap, hubo importantes sorteos y la música de Massey - Lanús.
Así también, en la "15º Noche de los Chefs" los invitados disfrutaron del glamour y sofisticación al mejor estilo Johnnie Walker®.
Así también, en la "15º Noche de los Chefs" los invitados disfrutaron del glamour y sofisticación al mejor estilo Johnnie Walker®.
Además, Johnnie Walker Gold Label® y Dolores Leal Lobo, reconocida Chef argentina, desarrollaron una propuesta única e innovadora para disfrutar este exclusivo Scotch durante la "15º Noche de los Chefs": Un Shot de Johnnie Walker Gold frozen acompañado de delicias de chocolate preparadas especialmente
Estuvieron presentes los siguientes medios que realizaron la cobertura total del evento: Pramer S.C.A, el Gourmet.com, Canal (á), Plus Satelital, Films & Arts, Europa Europa, Reality TV, y por Rosario: Rosario a la Carta, La Guía Gastronómica de Rosario
El Plato presentado por el chef rosarino: Boga de correntada en pieles de panceta con compresión de papas, rúcula y jamón serrano. Maridaje: Álamos sauvignon blanc
